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周末在家的日子也太舒服啦!

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adyiron
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昨天傍晚六点多,结束了成都四天的出差,我终于回到了家。一进家门,就觉得浑身舒坦,还是家里好啊!在外面住酒店,怎么都不如自己的床睡得踏实,连呼吸的空气都感觉更自在。

今天一睁眼,发现下雨了。天气也不热,凉飕飕的,这种天气窝在家里,别提多舒服了。想着好几天没看菜地了,我赶紧上楼去看看。嚯!这菜长得也太猛了!由于最近温度高,给它们催的,涨疯了。丝瓜、黄瓜和瓠子瓜的藤都顺着铁丝网往上爬,眼看着就要爬上架了。

正高兴呢,定睛一看,差点没给我气乐了。我家那群小鸽子又开始捣乱了!丝瓜尖、黄瓜尖、瓠子瓜尖全被它们啄掉了。说起来也奇怪,每年都这样,都不用我们动手掐尖,它们就抢先“帮忙”了。不过它们倒不吃,全给叼回窝里去了,也不知道是搭窝用还是咋的。这下可好,这些菜只能发侧芽了,得等侧芽长得密密麻麻,鸽子啄不过来,才能重新爬满架子。到了夏天,这个架子就成了天然的遮阳棚,特别凉快,那些调皮的小鸽子还会在下面乘凉呢。

再看看种的长豆角,明明已经结了不少,可从豆角还很小的时候,鸽子们就开始啄,现在长豆角根本就长不长,一直是小小的。有这些“小捣蛋鬼”在,想要种点菜有个好收成,实在是太难了。

我看菜园子里的小芹菜长得差不多了,再不割就老了。这小芹菜本来就长不太大,要是等长老了,口感就不行了。我麻溜儿地把芹菜割了,好家伙,还真不少。老妈看见了,说:“包芹菜猪肉饺子吃吧!”我打开冰箱一看,坏了,没猪肉了,只能去超市买。

周末又碰上下雨天,超市里的人还真不少,估计大家都和我们一样,想趁着下雨天出来买点食材,回家做顿好吃的。

在超市,我在肉摊前挑了点前腿肉,让老板把猪皮去掉了。老板问我要不要直接绞成馅,我寻思还是回家自己弄吧,自己清理得干净,吃着也放心。除了肉,我又买了点土豆、胡萝卜,还有葱姜蒜这些做饺子的必备品,水果就买了个西瓜。因为从茂县寄回点车厘子、樱桃和枇杷都收到了,顺丰快递还是挺快的,收到没有坏果,挺好的。

一到家,我、老妈和老太太马上分工干活。老妈揉面,老太太摘菜洗菜,我负责绞肉调馅。说起来,我们一家人原本都是南方人,其实不太会包饺子,不过为了能吃到鲜嫩多汁的饺子馅,我专门跟食堂的大厨学了一手,所以调馅这个重要任务自然就落到了我头上。

准备得差不多了,就开始包饺子。我负责擀皮,老妈和老太太负责包饺子。老公不在家,他外出封闭学习一个月了。要是他在家,也不会让他擀皮,因为他擀不好,估计让他擀皮,他就直接去买现成的饺子皮回来了。我老爸也不爱参与我们做面食,每次我们一做面食,他就会一脸嫌弃地说:“别做啦,太麻烦,还搞得到处都是面。”可等饺子包好煮出来,他吃得比谁都香,一边吃还一边夸:“好吃,好吃。”

看着一家人热热闹闹地一起包饺子,这种其乐融融的氛围真的太美好了。周末不用工作,没有压力,只剩下全身心的放松。这时,我突然想退休了,每天种种菜,做做饭,喂喂鸽子,逗逗小猫,溜溜小狗,那日子多舒服啊。

不用再为工作奔波,不用再面对各种压力,只专注于享受生活,想想就觉得特别幸福。真希望这样悠闲自在的日子早点到来。

我做的饺子馅

向日葵已经开花了。我拍照的时候,居然没有发现里面是一颗心形💟,刚看照片才发现。老公说一颗向日葵长不出向日葵籽,让我拔掉,我舍不得,养着看看花也行啊。哈哈,我没拔掉它,今天它给了我一颗心形💟。


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